martes, 8 de noviembre de 2016


EN ESTA OPORTUNIDAD LES HARE CONOCER UN POCO MAS SOBRE UNA DE LAS MARAVILLOSAS PROVINCIAS QUE TIENE NUESTRO PAIS.
CHICLAYO ES UNA CIUDAD DEL NOROESTE PERUANO, CAPITAL DE LA PROVINCIA HOMONIMA Y DEL DEPARTAMENTO LAMBAYEQUE.
AQUI LES HABLARE DE TODO UN POCO COMO SUS BAILES TIPICOS , SUS COMIDAS , SUS LUGARES TURISTICOS Y MUCHO MAS. Y LES INVITO A TODOS USTEDES A CONOCER ESTA HERMOZA CIUDAD.

Chiclayo “Ciudad de la Amistad”, ubicada en el departamento de Lambayeque, en la parte norte del Perú, ofrece a nuestros visitantes y turistas una gran variedad de destinos turísticos, entre los que se encuentran, restos arqueológicos, museos, reliquias y mas... Heredados de un pasado milenario, los mismos que marcan una gran parte de la historia del Perú.
En la ciudad de Chiclayo también encontrará todo el confort de una estadía agradable, con la gran variedad de hoteles, restaurantes, agencias de turismo, centros de recreación, rutas turísticas, empresas de transporte. Al mismo tiempo podrá disfrutar de las comidas y bebidas típicas de nuestra ciudad, región y del encanto de nuestras costumbres…
La Ciudad de la Amistad, Chiclayo, es una de las ciudades importantes del Perú que no fue fundada por los conquistadores españoles, su reconocimiento oficial como provincia fue gestionada por nuestro prócer José Leonardo Ortiz y refrendado por decreto del 18 de abril de 1935.




 
Gastronomía 
Entre los platos destacados están: cebiche, arroz con pato, cabrito a la chiclayana con loche (un zapallo precolombino natural de la zona), espesado de choclo molido con carne de pecho de res y arroz amarillo, carne seca, manías, batea en zarza, causa a la ferreñafana, tortilla de raya, langoraya (una variable de la tortilla de raya hecha con langostinos), pancas de lifes ahumadas, pellejito de cerdo en zarza, cebiche de caballa salada, cebiche de chinguirito, cebiche de conchitas saladas, sudado de conchitas, rellena (especie de morcilla pero de mayor tamaño y suavidad, condimentado con hierbas y especias), chirimpico, patita de cerdo en zarza, migado, chicharrón de pescado y filetes, parihuela chiclayana.